مساحة إعلانية

الجمعة، 11 مايو 2018

تشيز كيك

تشيز كيك

تشيز كيك

مقادير تشزكيك عيد الحب:
مقادير طبقة البسكويت:
- 2 علبة بسكويت دايجستف 
- باكيت زبدة.

مقادير طبقة الجبنة :
- 2 اوقية غرام جبنة طرية حلوة
- 1 كوب حليب
- 1 مغلف بودرة جيلو الليمون 
- 1 كوب ماء ساخن
- 3 ملاعق طعام سكر
- 1 ملعقة طعام ليمون مربى أو صوص كرز أو فرولة معلب أو محضر في البيت للتزين

طريقة التحضير:
لتحضير طبقة البسكويت:
- يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب ذو شكل القلب الذي يفك من الجانب.

لتحضير طبقة الجبنة:
- يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا. .
- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات. .
- يفك القالب ثم تزين الكيكة بالمربى أو الصوص .

شارك المقال

ليست هناك تعليقات:

مساحة إعلانية
جميع الحقوق محفوظة لـ شوب طبخ | سياسة الخصوصية
إتصل بنا